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三、從伊登十二色環談色彩的感覺與配色的基本觀念: 

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色彩再我們每一天的生活中,無論是食、衣、住、行,都有著深刻的影響力,不同的色彩帶給我們不同的感受,再現今越來越注重美學競爭力的今日,商品的關鍵因素。當然,餐廳旅館配色與布置,與議不能忽視色彩的感染力和影響力,而甚至連食物也不能例外,中國自古以來在飲食文化中,即講究色、香、味俱全的最高料理境界,從名列第一位食物色彩中,也可一看出人們從古代開始即感受色彩的配色誘惑力。然而,要懂得運用色彩,我們就必須先具備色彩觀念,並從中了解色彩的基本原理開始,漸漸熟悉並懂得在生活中應用色彩。

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